(伯伯加奴)於1999年進軍香港市場，為港人提供這名聞於世的意大利雪糕新選擇。以集團母公司──美國冒險樂園為分銷試點，Pappagallo逐步擴大其銷售網絡，包括酒店、連鎖式餐廳及高級日式超級市場，直至現在全港共八間專門店，為港人提供超過120種意式雪糕味道選擇，單是芝士餅味道便有30多款，還有其他精心製作的特色甜品，充分顯示其對食品的熱誠。

憑著無窮創意及卓越品質，於2006年獲旅遊協會頒發「優質旅遊服務」資格，更於2007年3月榮獲(香港區)天王級飲食集團的殊榮。

2007年7月 ， 更擴充屯門市廣場分店，提供一系列新款意式甜品，並增設座位，以半開放式的舖面設計，令食客可在開揚舒適的環境下，享受意大利風味的甜品。

Frank是一位不折不扣的完美主義者，在充滿了創意及藝術氣氛的意大利成長。自小與一隻色彩奪目的小鸚鵡為伴，感情十分要好，視如兄弟。
Frank天生對味覺特別敏感，從小到大喜歡創造新穎味道及款式的甜品，當中對gelato更情有獨鍾。他總覺得人與人之間感情應該是充滿喜悅及歡欣的，所以希望用gelato去創造人與人的「感情味道」。
他決意創辦一間意大利雪糕甜品公司，小鸚鵡不斷給他創作靈感，而鸚鵡的意大利語即Pappagallo，故此命名為Pappagallo雪糕甜品店。Frank的理念是將這
「感情味道」獻給世界每一個角落，帶出歡欣、喜悅及創意。

在意大利人的生命中，不斷追求創意完美藝術，而在雪糕藝術中亦是世界馳名。Pappagallo 延續了意大利人的堅持，無論在雪糕、雪糕蛋糕、芝士餅和忌廉餅等各方面嚴謹製作，造出優質產品。